
電漿活化水,開啟水耕農業的永續新方向

泰國 King Mongkut’s University of Technology Thonburi(KMUTT)研究團隊,使用馗鼎奈米的水下放電式電漿活化水設備,探討電漿活化水(PAW)在低養分水耕環境中的應用。
研究以蘿蔓萵苣為對象,比較半濃度養液、半濃度養液搭配 PAW,以及 PAW 搭配牛奶蛋白水解物三種處理方式。
研究結果顯示,加入 PAW 的處理組在作物生長、養分組成與採後品質方面呈現改善趨勢。其中,PAW 搭配牛奶蛋白水解物的效果最明顯:
- 鮮重產量接近對照組的兩倍
- 提升蛋白質、礦物質與抗氧化能力
- 降低植株中的硝酸鹽累積
- 經過21天低溫儲藏後,仍能維持較佳外觀與品質
這項研究顯示,PAW不只可用於種子活化與表面抑菌,也有機會整合水耕養液、自動灌溉及智慧農業系統,為降低養分投入與提升作物品質提供新的技術方向。
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※最佳結果來自PAW與牛奶蛋白水解物的組合處理;實際效果仍會受到作物、養液配方及製程參數影響。
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